글자크기

확대 축소 처음

국립고궁박물관로고

도깨비 문양 쇠몽둥이

교육안내

성인 프로그램

국립고궁박물관은 문화교육 제공으로 시민들과 함께 합니다.

수라간 최고상궁 (일반과정) 이미지
교육명,교육일시, 교육접수일시, 교육장소, 참가대상, 참가방법, 참가비, 문의, 첨부파일입니다.
ㆍ교육명 수라간 최고상궁 (일반과정)
ㆍ교육일정 2~3월(금)/4~5월(토)/ 6~7월(금)/9~10월(금)/ 11~12월(금)
ㆍ교육시간 10:30~13:00
ㆍ교육접수일시 전월 3주 월요일 오전 10시
ㆍ교육장소 국립고궁박물관 별관 수라간
ㆍ참가대상 2개월 이상 수강이 가능한 성인 32명
ㆍ참가방법 국립고궁박물관 홈페이지에서 신청 (www.gogung.go.kr)
ㆍ참가비 6회과정 80,000원 ※ 교육당일 현장납부
ㆍ문의 ☎ 02-3701-7657, 7654
ㆍ첨부파일

신청리스트

교육명, 교육기간, 시간, 신청기간, 신청자/정원, 대기자/정원, 신청 입니다.
교육명 교육기간 시간 신청기간 신청자/정원 대기자/정원 신청
수라간 최고 상궁 일반 과정 2018-11-02 ~ 2018-12-07 10:30~13:00 2018-10-15 ~ 2018-10-31 0/32 0/20 신청하기
수라간 최고 상궁 일반 과정 2018-09-07 ~ 2018-10-12 10:30~13:00 2018-08-13 ~ 2018-09-05 0/32 0/20 신청하기

프로그램 구성

문헌과 전문가를 통해 고증된 정통 궁중음식에 대해 배우고 만들어보는 과정으로,

한 번 신청할 경우 2개월 간 총 6회에 걸쳐 수강하여야 하는 장기 과정입니다.  


■ 세부교육과정

수라간 최고 상궁 일반과정 교육일정

일반과정

차시

교 육 내 용

1

궁중음식 강의, 경복궁 소주방 답사(예정)

2

전골상차림(낙지전골, 탕평채)

3

탕반정식(닭북어찜, 육개장)

4

골동반, 배추속대국(오이미역냉국), 두부선

5

잡채, 초교탕

6

구절판, 잔치국수

※ 교육내용은 변경될 수 있습니다.


■ 교육일정

- 상반기 : 2월 2일~3월 16일(금) / 4월 7일~5월 19일(토) / 6월 1일~7월 6일(금) 10:30~13:00

※ 일반 1기과정 - 설연휴 2월 16일(금) 교육없음 / 일반 2기과정 - 어린이날 5월 5일(토) 교육없음

- 하반기 : 9월 7일~10월 12일(금) / 11월 2일~12월 7일(금) 10:30~13:00


■ 재료비
교육당일(1차시) 현장납부(현금납부만 가능)

※ 물가 변동으로 인하여 재료비는 추가 납부하거나, 변경될 수 있음

모든 교육은 선착순으로 접수됩니다.

※ 교육 첫주 수강증 현장발급(지참필수)

※ 2회 결석부터 수료증이 발급되지 않으며, 대리출석 불가합니다.


교육신청 유의사항

- 교육프로그램을 수강하신 경우 동일한 교육프로그램은 6개월간 수강신청이 제한됩니다.

   (수라간 최고상궁 및 왕실태교는 1년간 참가가 제한됩니다.)

- 수강생이 10명 미만일 경우 폐강될 수 있습니다.

- 교육취소는 교육 2일전 오후 5시까지 입니다.

- 교육 1일전, 또는 당일취소(미출석 포함)는 패널티가 적용됩니다.


음식사진




담당부서 : 전시홍보과 담당자 : 양금옥 전화번호 : 02-3701-7654